Linda Laveau est passionnée de nutrition et de cuisine saine depuis près de 13 ans, elle est la créatrice de LepTicurienune entreprise dédiée à la promotion d’un mode de vie sain et à la vente de collations saines faites avec des sucres complets. Sur Mallemort elle tient une biscuiterie.
Mais sa passion c’est le partage de ses valeurs, le « bien manger ». Peut-être inspirée de l’épicurisme dont l’objectif principal et d’atteindre le bonheur par la satisfaction des seuls désirs « naturels et nécessaires ». Elle anime des ateliers cuisine. Quoi de plus naturel pour elle que d’ouvrir sur Cheval-Blanc un salon de thé/coffee shop, dans les nouveaux locaux des bâtiments Donnat. On y servira des snacks, petits déjeuners, brunchs … tout cela conçu autour de l’alimentation saine, en particulier avec l’utilisation des sucres naturels.
Le local et en travaux et Linda compte bien pouvoir ouvrir à la mi-décembre, avant les fêtes. Nous vous tiendrons au courant de l’évolution des travaux et de la date d’ouverture et souhaitons bienvenue à ce nouveau commerce qui amènera encore un peu plus de vie sur la commune.
Sur la photo Linda Laveau observe son futur local en pleine création.
Bertrand Sergent.
Une réponse sur “L’épticurien bientôt chez nous à Cheval-Blanc.”
Mais quelle excellente nouvelle ! J’ai hâte de découvrir cet endroit gourmand !
Mais quelle excellente nouvelle ! J’ai hâte de découvrir cet endroit gourmand !